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食品添加剂超标是进口饮料不合格的主因
食品添加剂超标是进口饮料不合格的主因
    进口饮料的关键点是配料表,除了配料中的配料要找到食用依据以外,还有食品添加剂要符合GB2760-2014食品添加剂使用标准和GB14880-2012食品营养强化剂使用标准。打铁终须自身硬,很多进口食品饮料标榜自己是符合所谓欧美高规格的行业标准,其实际情况是,检测报告都是自己做的,没有做的进口到中国之前百分百确认检测符合国家标准。
抽检信息显示,不合格产品中有2批次原产国:澳大利亚,品名 安格斯·奥尼尔甘草汽水、安格斯·奥尼尔姜汁汽水,被检出苯甲酸超标。
  苯甲酸为防腐剂,添加到食品中可以抑制微生物的生长,可延长产品保质期。生产企业依靠添加防腐剂来控制细菌繁殖,增加产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超量超范围使用防腐剂。
    还有1批次原产国:日本(爱知县),品名:桑戈利亚葡萄味碳酸饮料,被检出纽甜超标。
  纽甜的化学名称是N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯,是食品加工中常用的甜味剂。造成不合格的原因是生产企业为降低成本、增加产品的口感,在产品中添加纽甜来调节口感。 
  另外还有1批次饮用水检出溴酸盐超标,原产国:哥斯达黎加,品名:哥斯达黎加雨林系列天然饮用水。 
  溴酸盐是在饮用水行业大量使用臭氧进行杀菌的过程中不可避免产生的一种毒副产物,是一种对皮肤、眼睛和黏膜有刺激性的物质,能引起呕吐、腹泻、肾脏功能障碍等,动物实验证明可致癌。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)及《饮用天然矿泉水》(GB 8537-2008)中都有相关规定,明确了溴酸盐在该类饮用水中的最大允许限。产品中不合格的原因可能是生产过程中控制不严、或者饮用水消毒过程中,臭氧添加过量及添加方式不当造成。
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